又称为苛性钠，俗名烧碱、火碱，化学成分NaOH。纯品时无色透明晶体，相对密度2.130,熔点318.4摄氏度，沸点1390摄氏度。工业氢氧化钠含有少量氯化钠和碳酸钠，白色不透明固体，有条状、块状、粒状和扁状。液状的称为液碱。
 氢氧化钠用作清洗液的特点和注意事项：
1）氢氧化钠对于动植物油脂是通过皂化作用达到清除目的。
2）氢氧化纳可以转化强酸强碱盐，例如硫酸镁、硫酸钙都属于强酸强碱盐，不能直接和酸作用。先用氢氧化钠与之作用，生成可溶解于酸的氢氧化镁和氢氧化钙。
3）氢氧化钠对人体有很强的腐蚀作用，可引起皮肤烧伤，在清洗作业中要注意严密的保护。
4）氢氧化钠腐蚀玻璃，也能使某些涂层变色，对某些金属釉腐蚀作用等，在选用时应加以注意。
 
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